– Kiểm tra trực tiếp tại chỗ : Kiểm nghiệm mẫu thực phẩm định kỳ, kiểm tra thường xuyên tại các cơ sở sản xuất, bảo quản theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và đưa ra kết luận.

– Kiểm tra nhiệt độ xe đông lạnh : Sử dụng nhiệt kế hồng ngoại kiểm tra nhiệt độ bên trong của xe lạnh , xe đông.

– Xe đẩy tay : Sử dụng xe đẩy tay để rút ngắn thời gian di chuyển khi kiểm hàng.

– Xét ngiệm : Tiến hành xét nghiệm 1 lần / tháng với thịt , rau , sản phẩm công nghiệp.

– Hệ thống  kiểm chứng hồ sơ năng lực : Kiểm tra giấy xác nhận lò mổ, giấy kiểm dịch hàng ngày…

– Ngừng giao dịch khi vi phạm quy định giao hàng : Kiểm tra số lượng bằng cân điện tử , cải tiến thông qua nhật ký khiếu nại.