Cơm Gà Xào Lăn

Gà xào lăn được lấy từ phần đùi nên săn chắc. Mỗi miếng được thái khéo léo có cả da giòn sần sật, xào lửa to trong thời gian ngắn nên miếng thịt chắc nhưng không dai, thơm vị ớt sả đặc trưng ăn cùng cơm trắng dẻo mẩy từng hạ. Rau ăn kèm tùy loại theo mùa, đảm bảo tươi mới.